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Bilder sagen mehr als Worte.

Hier erhalten Sie Einblicke in meine Arbeit, von handwerklichen Broten aus der Voland-Produktion bis hin zu Momenten hinter den Kulissen.

Brot und Produkte

Handwerkliche Brote, Laibe und Details aus der Konditorei Voland.

Sauerteigbrot – handwerklich gebacken
brown cookies on white plastic pack
Rustikaler Laib mit knuspriger Kruste
Frische Brote aus der Voland-Produktion
Frische Brote aus der Voland-Produktion
Handwerkliche Vielfalt – Laibe und Details
Handwerkliche Vielfalt – Laibe und Details
Vollkornbrot – Natur pur
Vollkornbrot – Natur pur
Brotschnitt – Aromen, Textur, Handwerk
Brotschnitt – Aromen, Textur, Handwerk

Behind the Scenes

Backstube, Produktion und der Mensch hinter dem Brot.

In der Backstube – früh morgens bei Voland
In der Backstube – früh morgens bei Voland
Der Teig lebt – Sauerteig ansetzen
Der Teig lebt – Sauerteig ansetzen
man wearing white polo shirt
Der Bäcker bei der Arbeit
a loaf of bread being sprinkled with flour
René Schweizer – Leidenschaft Brot
Produktion im Steg – Herzstück von Voland
Produktion im Steg – Herzstück von Voland
Frisch aus dem Ofen – jeden Morgen
Frisch aus dem Ofen – jeden Morgen